塊冰機(jī)怎么選擇,直冷塊冰機(jī)和鹽水塊冰機(jī)區(qū)別及優(yōu)缺點(diǎn)
塊冰機(jī)所制出的冰塊,尺寸大、堅(jiān)硬不容易融化、與外界的接觸面積小、便于搬運(yùn)、容易儲(chǔ)存等優(yōu)點(diǎn),特別是適合制冰廠冰塊零售、海水捕撈、冷鏈運(yùn)輸、商超零售。
一、怎么選擇塊冰機(jī)?
1.直冷塊冰機(jī),是利用鋁板作為蒸發(fā)器,通過制冷劑和水直接進(jìn)行熱交換,使鋁板蒸發(fā)器內(nèi)的水凍結(jié)成冰。自動(dòng)化的熱氟脫冰系統(tǒng),直冷塊冰可以完全自動(dòng)化。
2.鹽水塊冰機(jī),是間接